| ITEM | TAMAÑO DE CORTE | EMBALAJE ESTANDAR | SOLICITUD MUESTRA |
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Proceso
El arándano cultivado congelado IQF es un producto natural que se obtiene de la fruta fresca entera, limpia y sana. Los arándanos se lavan y seleccionan. Después de ser congelados IQF son tamizados, clasificados y pasados a través de magnetos y detectores de metales electrónicos.
El proceso de elaboración se desarrolla bajo estrictas normas de higiene, cumpliendo con la implementación de las buenas prácticas de manufactura BMP, Sistema HACCP CAC/RCP-1-1969, Rev 4, Norma BRC V7 y estándares FDA y cumple con todas las exigencias de la Unión Europea.
Ventajas
- Producto Natural.
- Larga vida útil.
- Ingrediente alimenticio muy versátil.
Vida útil y almacenamiento
24 meses a partir de la fecha de empaque en envase sellado. Mantener en ambiente congelado (cadena de frío de -18ºC a -20ºC).
Variedad
HighBush.
Aplicaciones
Rellenos de frutas - Panadería - Mermeladas - Helados - Mezclas de frutas.
