ITEM | TAMAÑO DE CORTE | PRESERVANTE | HUMEDAD | EMBALAJE ESTANDAR | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
(1) | (2) | (3) | SULFITO | SULFITO ALTERNATIVO | SIN SULFITO | |||
#1001 | #1002 | #1003 | CUBOS 3/4"X3/4"X3/4" (20X20X20 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1004 | #1005 | #1006 | CUBOS 1/2"X1/2"X3/8" (12X12X9 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1007 | #1008 | #1009 | CUBOS 3/8"X3/8"X3/8" (9X9X9 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1010 | #1011 | #1012 | CUBOS 1/4"X1/4"1/4" (6X6X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1013 | #1014 | #1015 | CUBOS 1/2"X3/8"X1/4" (12X9X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1016 | #1017 | #1018 | CUBOS 3/4"X1/2"X1/4" (20X12X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1019 | #1020 | #1021 | CUBOS 3/4"X3/4"X1/4" (20X20X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1022 | #1023 | #1024 | CUBOS 1/2"X1/2"X1/2" (12X12X12 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1025 | #1026 | #1027 | SLICES 3/4"X3/4"X1/8" (20X20X3 MM.) | < 5 % | 10 KG / 22 LB | |||
#1028 | #1029 | #1030 | SLICES 3/4"X1/2"X1/8" (20X12X3 MM.) | < 5 % | 10 KG / 22 LB | |||
#1031 | #1032 | #1033 | SLICES LX3/4"X1/8" (LX20X3 MM.) | < 5 % | 10 KG / 22 LB | |||
#1034 | #1035 | #1036 | FLAKES 1/2"X3/8"X1/4" (12X9X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1037 | #1038 | #1039 | FLAKES 3/8"X3/8"X3/8" (9X9X9 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1040 | #1041 | #1042 | FLAKES 3/8"X1/4"X1/4" (9X6X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1043 | #1044 | #1045 | FLAKES 1/4"X1/4"X1/4" (6X6X6 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB | |||
#1046 | #1047 | #1048 | FLAKES 3/8"X3/8"X1/8" (9X9X3 MM.) | < 5 % | 13 KG / 30 LB |
La manzana deshidratada de baja humedad es obtenida por remoción de humedad de la manzana fresca y madura en secadores de aire continuo. La manzana fresca ha sido previamente lavada, pelada (si aplica), despitonada y cortada al tamaño apropiado. Después de deshidratada, el producto es tamizado y pasado a través de magnetos y detectores de metales electronicos.
El proceso de elaboración se desarrolla bajo estrictas normas de higiene, cumpliendo con la implementación de las buenas prácticas de manufactura BMP, Sistema HACCP CAC/RCP-1-1969, Rev 4, Norma BRC V7 y estándares FDA y cumple con todas las exigencias de la Unión Europea.
24 meses a partir de la fecha de empaque en envase sellado. Mantener en ambiente fresco (20ºC) y seco (<60% HR) y sin olores fuertes
Cereales calientes - Cereales listo para comer - Barras de granola - Galletas - Donuts - Snacks - Mezcla de relleno - Relleno de fruta - Postres - Helados - Tartas - Bagels - Mezcla de avena - Barras de cerealies.