Arándanos
Infundido
TAMAÑO DE CORTE INFUSION HUMEDAD EMBALAJE ESTANDAR SOLICITUD MUESTRA
  AZUCAR JUGO DE MANZANA
ARANDANO ENTERO INFUNDIDO N/A 12 KG / 25 LB
 

Proceso

El arándano es infundido con jugo de manzana o azúcar. La materia prima es arándano congelado de calidad IQF. Después de ser deshidratado, el producto es tamizado, seleccionado y pasado a través de magnetos y detector de metales.
El proceso de elaboración se desarrolla bajo estrictas normas de higiene, cumpliendo con la implementación de las buenas prácticas de manufactura BMP, Sistema HACCP CAC/RCP-1-1969, Rev 4, Norma BRC V7 y estándares FDA y cumple con todas las exigencias de la Unión Europea.

Ventajas

  • Fuente de antioxidantes.
  • Larga vida útil.
  • Ingrediente alimenticio muy versátil.
  • Buena fuente de fibra soluble.

Vida útil y almacenamiento

24 meses desde fecha de empaque en su envase original. Temperatura ambiente (20ºC / 60%HR) or Refrigerado (<7ºC)

Variedad

HighBush.

Aplicaciones

Muesli – Cereales - Yogurt – Panadería – Bocadillos – Ensaladas.